2010年10月19日
初シリアケイカ♪
昨日のシリアケイカを炊き込みご飯にしました。（^▽^）
柔らかくて香りもGoodでした。
耳と足と身を少々、でイカキムチも作りました。
コチラは大好評でした。(￣∀￣)ゞ
「イカキムチはキムチの素でも作れるの？」と言うご質問がありました。
市販の「キムチの素」は塩気、酸味共に強すぎるのでは？と思います。
やはり甘口の「カクテキの素」が合うと思います。
「カクテキの素」は「花（ﾌｧｰﾁｪ）菜」さんのホームページで購入できるようです。
Posted by 香魚 at 22:40│Comments(0)
│イヴ食堂
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